久々のブログ更新となります。

当蔵は今シーズンの日本酒製造が本日終わりました。新型コロナウィルスの影響もあり今年は本数を減らして製造しました。

日本酒製造が終わったら、次は焼酎製造の準備をしていきます。その合間合間に甘酒などの製造があるので、日本酒シーズンが終わったからと言って気が抜けませんね・・・(*_*;

さて、そんな中新商品の告知です！！

新商品と言っても今まで少しずつ販売していたのですが、主に海外で販売していました。

その商品が、、、ヨーグルトリキュールです！！

「Fairy Yogurt Liqueur（フェアリーヨーグルトリキュール）」というかわいい商品です。

栃木県足利市にある両毛酪農協同組合で造られているヨーグルトを原料に、当蔵で製造した麦焼酎をブレンドした栃木色満載のリキュールです！

ヨーグルトの酸味と麦焼酎の旨味がとてもよくマッチしています。

現在は台湾へ輸出するのみとなっておりますが、現地でも非常に人気が高く、ちょくちょく輸出をしております。

実際に現地で反応を見に行った事があるのですが、ヨーグルトのお酒！？すごい！とおっしゃって下さる方が多く、

一口飲んだら「本当にヨーグルトだ！！美味しい！！！」と私達が想像する以上に好評でした。

今までは少量製造しかできなかったのですが、生産体制が少しずつ整ってきているので、今回通販限定で試験販売したいと思います。

ラインナップはプレーンと・・・先日完成し、早くも台湾へ第一便が旅立っていった柚子味の２種類を販売します！

柚子は当蔵がある那珂川町でできた柚子の果汁を使用しています。爽やかな酸味と柚子の香りがマッチしたリキュールになりました。

初めての販売で蔵のスタッフもドキドキのデビューです(*ﾉωﾉ)

発売予定は今月３月中旬です。商品ページに載せましたらまたブログで紹介しますね(^^)/

ではでは、発売までもう少しお待ちください(*^-^*)